La cuisine: une affaire de famille | Défi Santé Aller au contenu principal

La cuisine: une affaire de famille

La cuisine: une affaire de famille

Passer du temps ensemble, transmettre aux enfants des habiletés culinaires et préparer des repas plus nutritifs, voilà quelques-uns des nombreux avantages de cuisiner en famille. Alors, vous essayez?

Cuisiner en famille, c’est santé!

Cuisiner davantage de plats maison avec des aliments frais, c’est une des meilleures façons de s’assurer de consommer des ingrédients moins transformés et des repas plus nutritifs, souvent moins riches en sel et en sucre. C’est aussi une excellente façon de donner une plus grande place aux fruits et légumes dans l’assiette. 

Un moment de partage

Qui n’a pas de souvenirs liés à la popote de ses parents ou grands-parents? La tarte aux pommes de grand-mère, la soupe aux légumes de papa… Partager le plaisir de cuisiner avec vos enfants, c’est non seulement se construire une foule de souvenirs en commun, mais aussi leur faire un cadeau en leur transmettant des habiletés culinaires tout en faisant des découvertes amusantes et savoureuses.

C’est moi qui l’ai fait!

La bouffe cuisinée en famille a toujours bien meilleur goût. Lorsque les enfants ont participé à la préparation des plats, ils sont plus portés à les manger, que ce soit à la maison ou dans les lunchs.
Vos minichefs seront également plus enclins à goûter de nouveaux aliments, à apprécier davantage les saveurs et, plus que tout, ils seront fiers du travail accompli.

Au-delà de la popote

Cuisiner avec les enfants, c’est idéal pour apprendre le travail en équipe et la répartition des tâches. En plus de les faire participer à la préparation des plats, vous pouvez aussi faire participer vos enfants au choix des menus, à l’achat des aliments, au service… et au lavage de la vaisselle! Plus ils sentiront qu’ils jouent un rôle, plus ils prendront plaisir à popoter.

À vous de jouer!

Pour que votre mission popote en famille soit un succès, optez pour des recettes simples et mettant en vedette des ingrédients gagnants. Pour recueillir des idées savoureuses et faciles à réaliser, consultez nos recettes, dont certaines sont spécialement conçues pour les enfants.

Besoin d'inspiration?

Consultez tous les trucs de la semaine